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Alto Moncayo
2019
VIÑEDO: Viñas de entre 40 y 70 años de edad ubicadas en las faldas del Moncayo.
ELABORACIÓN: Cuidada elaboración desde la vendimia manual, mesa de selección y pequeñas elaboraciones separadas por parcelas para, tras la crianza realizar el coupage.
CRIANZA: Durante 18 meses en barrica.
35,50 €
31 disponibles
NOTA DE CATA
Atrayente color rubí intenso y de lágrima densa y coloreada.
Precisa de una breve aireación para que exprese toda su complejidad aromática, fruta negra, balsámicos, tostados y monte bajo.
En boca es estructurado, expresivo, con un tanino noble, sedoso y gran longitud en boca.
