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El vino destacado de este mes es...
Salvaje de Monte la Reina, un Chardonnay singular que rompe moldes al ser una de las pocas elaboraciones monovarietales de esta variedad en la región de Toro. Un vino de autor que nace de la búsqueda de la pureza varietal, fermentado y criado con precisión durante 3 meses en barrica, lo que le aporta una untuosidad y un volumen que no ocultan, sino que realzan, su frescura natural y su carácter diferenciador.
Su aroma es una expresión vibrante de fruta, donde la identidad del Chardonnay se manifiesta con elegancia, ofreciendo un perfil aromático fresco y con personalidad. En boca se muestra equilibrado y estructurado, con una textura untuosa que llena el paladar sin perder su vivacidad, dejando una sensación envolvente y un final donde la madera está integrada con maestría.
Ideal para acompañar pescados blancos a la brasa, arroces cremosos, pastas, carnes con salsas suaves, quesos y platos con frutos secos. Un vino gastronómico, fresco y audaz, diseñado para quienes buscan una experiencia única en cada copa.
Disponible en nuestra tienda de vinos.
