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Senda de los Olivos Crianza
2018
VARIEDAD: Tempranillo
VIÑEDO: Ubicado en Pedrosa de Duero a una altitud de 710 metros sobre el nivel del mar.
ELABORACIÓN: Manual en cargas de 10 kg. Maceración en cámara fría a 5º C durante 24 horas, la fermentación se lleva a cabo en parte en tinas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable.
CRIANZA: Mínima de 12 meses en barrica de roble
12,90 €
9 disponibles
NOTA DE CATA
Intenso color cereza.
Aromas muy concentrados, con un buen balance de fruta madura y regaliz con la vainilla y tabaco de la barrica.
En boca tiene una entrada suave con taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino, elegante largo postgusto.
