Irache rosado
VIÑEDO: Irache Rosado nace en el entorno vitícola de Tierra Estella, Navarra, donde Bodegas Irache cuenta con más de 100 hectáreas de viñedo distribuidas en diferentes parcelas. La zona presenta una marcada influencia atlántica, condiciones relativamente frías y húmedas y acusados contrastes de temperatura entre el día y la noche. Los suelos calizos y minerales contribuyen a definir la personalidad de los vinos de la bodega.
ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma mecánica entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón a temperatura controlada, buscando conservar el carácter fresco y frutal que define a este vino rosado de Navarra.
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3,90 €
18 disponibles
NOTA DE CATA
Presenta un atractivo color rosa frambuesa vivo. En nariz es intenso y marcadamente frutal, con recuerdos de fresa y frambuesa acompañados de notas que evocan golosinas. En boca resulta fresco, sabroso y afrutado, con un ligero punto de dulzor que aporta amabilidad. El conjunto muestra buena armonía y equilibrio, dando lugar a un rosado fácil de disfrutar y muy versátil en la mesa.
MARIDAJE SUGERIDO
Un rosado especialmente versátil para acompañar cocina mediterránea, pastas, arroces, verduras y hortalizas. Bodegas Irache también recomienda su combinación con pescados azules y platos tradicionales como el ajoarriero o el bonito a la vizcaína.
