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Gruñón
2017
VARIEDADES: Garnacha y Syrah
VIÑEDO: El Syrah tiene una edad media de 10-15 años, ubicado en terrazas del valle de Huecha sobre suelos pedregosos y bien ventilados y con buen drenaje. Se vendimia durante la primera semana de octubre.
La Garnacha tiene una edad media de 15-25 años, ubicada en las faldas del Moncayo sobre suelos arcillo-ferrosos y pizaras. Se vendimia durante la última semana de octubre.
ELABORACIÓN: Ambas variedades se elaboran por separado, la garnacha con una previa maceración en frio y fermentación alcohólica a temperatura algo más elevada que para el Syrah.
18,70 €
30 disponibles
NOTA DE CATA
De color intenso morado de capa muy alta.
En nariz enseguida encontramos los aromas de fruta negra madura, las ciruelas, moras, el regaliz y carácter especiado.
En boca es potente, con un dulce tanino que envuelve la boca.
