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Marionette
2021
VARIEDADES: Monastrell y Syrah
ELABORACIÓN: Se escoge de entre las mejores parcelas, la cepas que pueden expresar lo que se busca en este vino. La vendimia manual y mecánica. La fermentación y posterior maceración de 15/25 días, según la variedad, y en contacto con los hollejos se realiza en depósitos de acero inoxidable.
En todo el proceso la temperatura no superó los 24/26ºC.
CRIANZA: Durante 4 meses en barricas de roble francés
7,50 €
43 disponibles
NOTA DE CATA
Color rojo cereza. Intensa fruta negra y con alguna nota de un tostado medio como aromas especiados y balsámicos. En boca con entrada elegante, vivo y afrutado, taninos maduros y sabrosos.
