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La quinta de Rafa
2021
VARIEDADES: Garnacha tintorera y Syrah
VIÑEDO: Situado a 850 m de altura y sobre suelos arenosos y pobres, mezclando con roca caliza.
ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable y fermentación gracias a las levaduras autóctonas, realiza también la fermentación maloláctica.
CRIANZA: Durante 6 meses en barrica de roble francés de tercer uso.
6,60 €
25 disponibles
NOTA DE CATA
Intensa capa de color con tonalidad amoratada.
En nariz es bastante intenso, encontramos aromas de fruta negra, caramelo y mentolado.
Su paso por boca es amplio, un tanino pulido y de largo final.
