VRIO M Conde lo los Andes blanco
VARIEDAD: Viura de más de 30 años de edad.
VIÑEDO: Parcelas en altura entre los términos de Briñas (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa). Suelos arcillo-calcáreos, con un grado de acidez óptimo.
ELABORACIÓN: Vendimia manual a finales de septiembre.
Fermentación en barricas de roble francés de grano fino, la mitad de ellas nuevas.Crianza sobre lías durante tres meses con removido semanal de las lías para obtener mayor complejidad.
CRIANZA: Durante 6 meses en las mismas barricas. Tras el embotellado, reposa en botella un periodo mínimo de un año.
Calificación Añada “EXCELENTE”
29,90 €
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Amarillo tenue, con reflejos dorados.
En nariz se muestra complejo, con notas frescas de frutos cítricos y notas más suntuosas de flores blancas, vainilla y toques tostados de la maduración en roble.
Sensación en boca estructurada y a la vez muy fresca gracias a su equilibrada acidez.
