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Vetus tinto
2019
VARIEDAD: Tinta de Toro
VIÑEDO: Vino de la finca Vetus de 20 hectáreas que rodea la bodega en Villabuena del Puente, es una selección de las zonas más especiales con bajos rendimientos. Asentado sobre terrenos franco arenosos y manteniendo criterios de viticultura integrada.
ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kg. con mesa de selección de racimo. Despalillado y estrujado parcial. Fermentación en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage.
CRIANZA: Durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
18,90 €
13 disponibles
NOTA DE CATA
Limpio y brillante, de color picota oscuro y capa alta.
En nariz recuerda a fruta negra, mora combinado con la presencia de chocolate negro y vainilla.
Agradable en boca con notas de fruta roja y café. Postgusto muy agradable con final a compota y regaliz.
