Todo sobre mi blanco
2021
VARIEDAD: Chardonnay
VIÑEDO: Se trata de 3,4 hectáreas de viñedo de 25 años de edad de media, ubicados en Las Eras del Tejarejo, sobre suelo calcáreo.
ELABORACIÓN: Vendimia manual y posterior prensado en frío con raspón, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. Permanece 6 meses sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable.
Agotado
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7,00 €
NOTA DE CATA
Color amarillo intenso.
En nariz despliega aromas de cítricos con algún toque herbáceo
En boca tiene una entrada muy directa, con acidez marcada pero integrada y con buen cuerpo.
