Shaya Habis
2019
VARIEDAD: Verdejo
VIÑEDO: Una selección de los viñedos más viejos plantados en vaso sobre terreno arenoso.
ELABORACIÓN: Lenta fermentación a baja temperatura y crianza sobre sus lías finas en barricas de roble francés 500-600 litros de capacidad donde permanece durante 8 meses.
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25,00 €
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NOTA DE CATA
Brillante, de color amarillo pálido con tonalidades doradas.
En nariz es elocuente, encontramos desde los aromas cítricos, frutas de hueso, una mineralidad marcada y sutiles notas tostadas y de frutos secos.
En boca es un vino con una fresca acidez y aromáticamente muy amplio, destacan los aromas frutales y los ahumados, nos deja un grato y largo final.
