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	<title>Libre y salvaje &#8211; 18 Grados &#8211; Venta y distribución de vinos</title>
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	<description>Venta y distribución de vinos y cervezas artesanas</description>
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	<title>Libre y salvaje &#8211; 18 Grados &#8211; Venta y distribución de vinos</title>
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		<title>Camino del bosque tinto</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 09:33:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDADES: 60% Garnacha y 40% Cariñena

VIÑEDO: Entre 35 y 60 años de edad. Predominan los suelos aluviales típicos de la zona, muy pedregosos y con un primer horizonte de arcilla roja y limo.
ELABORACIÓN: Vendimia a mano con selección de racimos en campo. Fermentación espontánea (de sus levaduras salvajes). La Garnacha fermenta en depósitos de acero inoxidable. La Cariñena en depósito de hormigón y tinos de roble francés, con una extracción poco invasiva. Descube a prensa vertical para un prensado suave.

CRIANZA: Un total de 24 meses con diferentes crianzas. Tinos de madera y depósitos de hormigón la mayor parte, completado por otra parte en barricas de roble francés y tinajas dentro de la cueva.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDADES: 60% Garnacha y 40% Cariñena

VIÑEDO: Entre 35 y 60 años de edad. Predominan los suelos aluviales típicos de la zona, muy pedregosos y con un primer horizonte de arcilla roja y limo.
ELABORACIÓN: Vendimia a mano con selección de racimos en campo. Fermentación espontánea (de sus levaduras salvajes). La Garnacha fermenta en depósitos de acero inoxidable. La Cariñena en depósito de hormigón y tinos de roble francés, con una extracción poco invasiva. Descube a prensa vertical para un prensado suave.

CRIANZA: Un total de 24 meses con diferentes crianzas. Tinos de madera y depósitos de hormigón la mayor parte, completado por otra parte en barricas de roble francés y tinajas dentro de la cueva.]]></content:encoded>
					
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		<title>Porretón</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 09:50:22 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDADES: 100% Garnacha

VIÑEDO: Pequeña parcela de viñas viejas con edad aproximada mayor de 80 años. Suelos austeros y pedregosos con alto contenido de calizas. Horizontes muy profundos con contenido de arenas que lo hacen muy permeable al agua y hace que las raíces tengan que cubrir mucho suelo para la obtención de nutrientes y agua.

ELABORACIÓN: Vendimia manual con selección de racimos en campo y en línea de selección en bodega. Guarda en contenedor refrigerado para disminuir la temperatura hasta 10ºC. Fermentación espontánea en tina de madera con pisoneo a 24ºC promedio. Maceración postfermentativa con pieles. Descube a prensa vertical

CRIANZA: 30 meses en barrica de roble francés de 500 L  sin tostar y de tercer uso, finalizando después su crianza en botella dentro de la cueva.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDADES: 100% Garnacha

VIÑEDO: Pequeña parcela de viñas viejas con edad aproximada mayor de 80 años. Suelos austeros y pedregosos con alto contenido de calizas. Horizontes muy profundos con contenido de arenas que lo hacen muy permeable al agua y hace que las raíces tengan que cubrir mucho suelo para la obtención de nutrientes y agua.

ELABORACIÓN: Vendimia manual con selección de racimos en campo y en línea de selección en bodega. Guarda en contenedor refrigerado para disminuir la temperatura hasta 10ºC. Fermentación espontánea en tina de madera con pisoneo a 24ºC promedio. Maceración postfermentativa con pieles. Descube a prensa vertical

CRIANZA: 30 meses en barrica de roble francés de 500 L  sin tostar y de tercer uso, finalizando después su crianza en botella dentro de la cueva.]]></content:encoded>
					
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		<title>Paco el feo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 09:50:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDAD: 100% Cariñena

VIÑEDO: Pequeña parcela de viñas viejas de más de 85 años. Presenta suelos de extremada pobreza y alto contenido de arenas en sus primeros horizontes, lo que reduce la retención de agua durante la madurez. Además, betas calcáreas y mucha vegetación aromática que le dan particularidades muy especiales al viñedo.

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Selección en viñedoy segunda selección en mesa. Fermentación espontánea en tino de madera. Temperatura de fermentación 24-25ºC con pisoneo diario. Maceración de 12-15 días.

CRIANZA: 22 meses en barrica de roble francés de 500 L, finalizando después su crianza en botella dentro de la cueva.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDAD: 100% Cariñena

VIÑEDO: Pequeña parcela de viñas viejas de más de 85 años. Presenta suelos de extremada pobreza y alto contenido de arenas en sus primeros horizontes, lo que reduce la retención de agua durante la madurez. Además, betas calcáreas y mucha vegetación aromática que le dan particularidades muy especiales al viñedo.

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Selección en viñedoy segunda selección en mesa. Fermentación espontánea en tino de madera. Temperatura de fermentación 24-25ºC con pisoneo diario. Maceración de 12-15 días.

CRIANZA: 22 meses en barrica de roble francés de 500 L, finalizando después su crianza en botella dentro de la cueva.]]></content:encoded>
					
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		<title>Garnacha desnuda tinto</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 10:18:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha

Agricultura ecológica - 100% Vegano

Elaboración natural, con levaduras autóctonas y crianza en depósitos de cemento durante 6 meses para mostrar, sin vestidos ni maquillajes, la expresión varietal de la Garnacha.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha

Agricultura ecológica - 100% Vegano

Elaboración natural, con levaduras autóctonas y crianza en depósitos de cemento durante 6 meses para mostrar, sin vestidos ni maquillajes, la expresión varietal de la Garnacha.]]></content:encoded>
					
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		<title>Garnacha desnuda blanco</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 10:18:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha blanca

100% Vegano

Elaboración natural, con levaduras nativas de la viña y criado durante 3 meses sobre sus lías, sin vestidos ni maquillajes, la mejor expresión varietal de la Garnacha blanca]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha blanca

100% Vegano

Elaboración natural, con levaduras nativas de la viña y criado durante 3 meses sobre sus lías, sin vestidos ni maquillajes, la mejor expresión varietal de la Garnacha blanca]]></content:encoded>
					
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		<title>Libre y salvaje Garnacha blanca</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2026 10:18:59 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha blanca

VIÑEDO: Suelos pedregosos con alto contenido de arenas, primer horizonte profundo con disminución de contenido de piedras a medida que desciende. Sistema de conducción donde buscamos la insolación y aireación de los racimos, manteniendo un porcentaje de hojas suficiente para no perder acidez con la insolación.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y selección en viñedo. Prensado con maceración con pieles por 4 horas. Fermentación espontánea en tinaja y barricas de roble francés sin tostar.

CRIANZA: 14 meses con sus lías sin battonage. Mitad en tinaja cubierta por dentro con cera natural, para evitar oxidación, y resto en barrica de 500 L sin tostar.
Homogenización y guarda en inoxidable durante 3 meses previo a embotellado, para finalizar su crianza en botella dentro de la cueva.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[VARIEDAD: 100% Garnacha blanca

VIÑEDO: Suelos pedregosos con alto contenido de arenas, primer horizonte profundo con disminución de contenido de piedras a medida que desciende. Sistema de conducción donde buscamos la insolación y aireación de los racimos, manteniendo un porcentaje de hojas suficiente para no perder acidez con la insolación.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y selección en viñedo. Prensado con maceración con pieles por 4 horas. Fermentación espontánea en tinaja y barricas de roble francés sin tostar.

CRIANZA: 14 meses con sus lías sin battonage. Mitad en tinaja cubierta por dentro con cera natural, para evitar oxidación, y resto en barrica de 500 L sin tostar.
Homogenización y guarda en inoxidable durante 3 meses previo a embotellado, para finalizar su crianza en botella dentro de la cueva.]]></content:encoded>
					
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		<title>Camino del bosque Blanco</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 May 2026 07:01:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[VARIEDADES: Macabeo y Garnacha blanca

VIÑEDO: Viñedo:
Viñedos situados en Almonacid de la Sierra (Aragón), cultivados en un entorno de montaña con clima continental y fuerte influencia del paisaje mediterráneo.

ELABORACIÓN:
Vendimia manual y elaboración respetuosa con la fruta para conservar la frescura y expresión varietal de la Garnacha Blanca. Fermentación controlada para mantener el perfil aromático y la mineralidad del vino.

CRIANZA:
Vino blanco joven, sin crianza marcada en madera, elaborado para potenciar la pureza varietal y la frescura]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>NOTA DE CATA<br />
Color amarillo pálido brillante.<br />
En nariz aparecen aromas de fruta blanca, flores y ligeros recuerdos cítricos.<br />
En boca es fresco, equilibrado y con buena acidez, dejando un final limpio y persistente.</p>
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