Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Pago de las Sabinas
2016
VARIEDAD: Tempranillo
VIÑEDO: Cepas viejas ubicadas en las inmediaciones de Quintanilla de arriba
ELABORACIÓN: Vendimia manual, tras la fermentación alcohólica se trasiega a barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
40,50 €
3 disponibles
NOTA DE CATA
Color rojo picota con capa alta.
Intensidad en nariz donde primero encontramos la fruta negra que sobresale, grosellas y juanola, los aromas de la madera son sutiles toques de canela, clavo y pimienta negra.
La boca es suave, fresco, con elegancia y muy largo en boca.
