Matsu El Viejo
2020
VARIEDAD: Tempranillo
VIÑEDO:Selección de viñedos centenarios de producción extremadamente limitada.
ELABORACIÓN: Fermentación y 3 semanas de maceración en depósitos de 15.000 kg. Fermentación maloláctica en depósitos. Vino sin proceso de filtrado y clarificado sin utilizar procesos agresivos.
CRIANZA: Durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
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32,00 €
5 disponibles
NOTA DE CATA
Capa media de color cereza con matices granates.
En nariz presenta una intensidad media. Con aromas de frutos rojos, En boca tiene un cuerpo y acidez media, taninos suaves y bien integrados. Con notas de frutos rojos y pimienta que ya se apreciaban en nariz. Equilibrado, con armonía y agradable postgusto.
