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Marco Fabio
VARIEDAD: Moscatel de grano menudo
Vendimia tardía
ELABORACIÓN: Breve maceración y una fermentación a temperatura controlada para salvaguardar el potencial aromático. Se detiene la acción fermentativa por métodos naturales mediante refrigeración del mosto a la densidad deseada.
8,00 €
20 disponibles
NOTA DE CATA
De color amarillo pajizo con reflejos dorados limpios. Lágrima densa que denota su contenido en glicerina.
En nariz intensidad aromática alta propia de la variedad moscatel a la que se distingue en nariz. También tiene recuerdos frutales suaves combinados con finas notas de miel y mil flores.
En boca es fresco, de toque suave y amable. Aterciopelado sin llegar a ser empalagoso. Con un punto de dulzor que está en buena armonía con su correcta acidez.
