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Malpuesto

VARIEDAD: 100% Tempranillo

VIÑEDO: Procedente de un único viñedo con edad superior a los 80 años, de bajo rendimiento y muy especial denominado Malpuesto por su mala configuración.

ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kg . Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica nueva con bazuqueo manual.

CRIANZA: 15 meses en roble francés de grano fino nuevo.

36,00 

3 disponibles

NOTA DE CATA
Intenso color cereza brillante. Aroma a fruta madura, negra y silvestre. Es estructurado y amplio, con un toque cremoso, terroso. Muy frutal, con carnosidad. Persistente y complejo final.

SKU: 40516Categorias: Tinto con crianza