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Juan Gil Etiqueta azul
2022
VARIEDADES: Monastrell, Cabernet sauvignon y Syrah
VIÑEDO: Los viñedos se encuentras a uno 700 metros sobre el nivel del mar, terrenos franco-arenosos y calizos, muy pedregosos en superficie.
ELABORACIÓN Y CRIANZA: Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
21,50 €
12 disponibles
NOTA DE CATA
Intenso color granate de capa muy alta.
En nariz es muy intenso, caben destacar los aromas torrefactos aportados por la barrica nueva bien integrados por una fruta golosa, frutas negras con toques balsámicos.
En boca la entrada es amplia, se deja sentir en toda la boca su suave tanino que le confiere a su vez una gran longevidad.
