Irache 1891 crianza
2020
VARIEDADES: Tempranillo y Merlot
ELABORACIÓN: Realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para luego hacer la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
CRIANZA: Durante 9 meses alternando roble francés y roble americano. Embotellado y crianza en botella hasta los 24 meses.
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