Alaya Tierra
2021
VARIEDAD: Garnacha tintorera
VIÑEDO: Los viñedos viejos se localizan a unos 1.000 metros de altitud sobre suelos calizos, arenosos y con un buen drenaje.
Muy bajos rendimientos que dan lugar a racimos pequeños y muy concentrados.
CRIANZA: Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano (mayoritariamente en roble francés).
Agotado
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22,90 €
NOTA DE CATA
Elevada capa de color cereza picota intenso.
Aromáticamente es un vino complejo donde podemos encontrar desde las frutas negras hasta notas minerales con un fondo de barrica nueva que nos recuerda al torrefacto.
En boca es amplio, desplegándose todo su potencial y dejando un grato recuerdo de los suaves taninos y su sensación de volumen en boca.
